perjantai 4. toukokuuta 2018

Piknikkausi ja Taste of Finland

Piknikeissä on kyllä jotakin erikoishienoa. Se liittynee siihen, että suomalaisena muistan sellaisiakin kesiä, että ainoastaan muutamana päivänä oli sään puolesta mahdollista hilata korit ja viltit ulos, joten näistä vähäisistä hetkistä oli nautittava. Nyt täällä Saksassa näitä päiviä riittää huhtikuusta syyskuuhun, joten nurmialustalle siirtymisestä on tullut säännöllistä.  

Tästä tulikin mieleeni, että sosiaalinen media ja uutiset kertoivat, että tänäkin vuonna vappua on vietetty. Eikö se muuten vähän niin mene, että omien vuosien vieriessä kuplajuomiin liittyvät vapunviettosyyt alkavat painaa vaakakupissa huomattavasti vähemmän kuin yhdessäolo ja ennen kaikkea vappupiknik tai -brunssi? Tämä on varmasti osa suurempaa ilmiötä, josta saamme lukea harva se päivä lehdistä - ihmiset yksinkertaisesti elävät terveellisemmin kuin vielä kymmenenkin vuotta sitten. Aterioiden suunnittelu proteiinia ja kasviksia silmällä pitäen, tuotteen ravintoaineiden tarkastaminen pakkauksesta ennen sen kassahihnalle laittamista ja ravintoköyhän kuonan eliminoiminen omasta ruokavaliosta. Kuulostaa harvinaisen tutulta.

Toisinaan en ainakaan itse ehdi kaupassa pyöriessäni tarkistaa kaikkea mahdollista, joten olen ottanut strategiakseni pitää ruokavaliossa mukana tiettyjä tuotteita, joiden tiedän jo valmiiksi olevan hyviä ja ravinteikkaita. Avokado, oliiviöljy,  kaalit ja siemenet tulevat ensimmäisenä mieleen. Mutta ennen kaikkea kenties korkeimmalla paikalla listallani on ruisleipä. Mahdollisimman kuitupitoinen ja mielellään jälkiuunityyppinen ratkaisu, jotta hampaille tulee työtä, entsyymejä vapautuu, kylläisyyden tunne kestää pidempään ja säilymisaikaakin saadaan hieman lisää. Ruisnappi- tai näkkärimuodossa vielä parempi, niissä nimittäin säilymisaika on useita kuukausia. Ja sopivat eväiksi juurikin niille piknikeille.

Rye-laatikko: 1x Tummia Hapankorppuja, 1x Aitoja alkuperäisiä hapankorppuja, 1 x Merisuola-jälkiuunilastuja, 1 x Ruohosipuli-jälkiuunilastuja, 1x Väinämöisen palttoon nappi original, 1 x Aito suomalainen rieskanäkkäri, 5x Ruissipsi eri mausteilla

Voitte siis vain uskoa, mikä on ollut jatkuva kaipuun kohde Saksassa asuvalle suomalaiselle. Aivan, en ole säästynyt ulkosuomalaisen klassikkolta - ruisleipäikävältä. Onneksi hiljalleen marketit ovat tuoneet tännekin ruisleivän tapaisia ratkaisuja, mutta vielä on jonkin verran sen osalta tehtävää. Siksi olinkin enemmän kuin onnessani, kun vastaani tuli Taste of Finland. Kyseessä on suomalainen nettikauppa, joka toimittaa suomalaisia herkkuja ympäri maailmaa.

Taste of Finlandilta voi tilata yksittäisiä tuotteita, mutta myös erilaisia tuotekokoelmia lahjamuodossa, mikä sopii todella hyvin esimerkiksi synttärilahjaksi ulkomailla asuvalle perheenjäsenelle. Ja miksi halusin puhua juuri ruispohjaisista mauista, on se, että keittiöstäni löytyy parhaillaan Taste of Finlandin Rye-laatikko, joka on pelastanut jo monet aamiaiseni. Valikoimassa on kuitenkin paljon muutakin, myöskin karkkipäiviä silmällä pitäen.

Tämän vuoksi tarjoamme teille -15% alennuskoodin Taste of Finland -nettikauppaan toukokuun loppuun saakka. Ostoksia tehdessäsi kirjoittele alennuskoodikohtaan JennaGermany.

Tästä posteljoonin tuomasta sinivalkolaatikosta löytyivät tämänkertaiset tuotteet

Muuten täällä onkin kaikki aika tyynellä ja seesteisellä mallilla. Kuntosalille en päässyt kuluneella viikolla lainkaan, koska olin kipeänä. Täytyy koittaa aina käyttää urheilematon aika muilla tavoilla hyödyksi - keskittyä venyttelyyn, kehonhuoltoon ja ravintoon - kuten tämän postauksen myötä olen paljon tehnytkin. Kaikkia näitä hienosäätöjuttuja ei aina muista ajatella niin tarkkaan, kun painaa salilla ja juoksureiteillä.

Mikäli blogini on muiden ulkosuomalaisten lukulistalla - mitä makuja kotoa te kaipaatte eniten?